Aubergineroomsoep met Chimaykaas

Velouté d'aubergine au fromage de Chimay

of/ou

Cassolette met mosseltjes à l'escargot

Cassolette de moules à l'escargot

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Gegrilde tonijn "Béarnaise"

Thon grillé "Béarnaise

of/ou

Rundsreepjes met sjalot

Aiguillettes de boeuf à l'échalote

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Panna Cotta ananas

of/ou

Citroensorbet met limoncello

Sorbet citron à limoncello